Il periodo tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno è tradizionalmente legato all’energia Terra: un’energia di quiete e dolcezza, fatta di rapporti umani empatici e di sapori naturalmente dolci. Questa energia viene associata al colore giallo arancio: è il colore che pian…
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Dosi x una teglia da Ø 30: (se la teglia e’ più piccola ridurre la dose o risulterà troppo spessa): g. 250 farina di ceci circa g. 500-600 di acqua olio extravergine di oliva sale q.b. (eventuali erbe aromatiche: rosmarino,…