Il prestigioso British Journal of Nutrition pubblica questo mese un interessante articolo dell’équipe del prof. Yasuyuki Nakamura in merito agli effetti a lungo termine delle diete a basso contenuto di carboidrati sulla salute cardiovascolare e la mortalità. Lo studio ha…
Mese: Settembre 2014
Il periodo tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno è tradizionalmente legato all’energia Terra: un’energia di quiete e dolcezza, fatta di rapporti umani empatici e di sapori naturalmente dolci. Questa energia viene associata al colore giallo arancio: è il colore che pian…